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あさはた蓮根の収穫の様子
2023年11月2日
静岡市葵区のFarm KANOです。
11月に入りました🍂
やっと紅葉🍁の季節になりましたね🎶
この時期の自園といえば、毎年【あさはた蓮根】の収穫に追われていますので、圃場から見える紅葉❓しか見られませんが…。
10月1日から毎日毎日コツコツ収穫を続けておりますが、未だご予約消化中の為、お客様にはお待たせして申し訳ありませんが、どうかご理解下さいませ🙏
本日は、あさはた蓮根の収穫の様子を写真に撮ってみました‼️
全国的には、まだまだ知らない方々が多く、水の中から簡単に取り出せると思われていますが、静岡のあさはた蓮根は、土の中から掘り出す収穫方法なのです😆
それも、80cm程の深さから収穫するので、たった１本の収穫でも1時間以上かかってしまう事が多々あります。
その深さから収穫するので、美味しい蓮根が育つのだとは思いますが、かなり体力が必要な収穫なのですよ😜
是非、一度ご覧になってご理解して頂ければと思います🙇♂️🙇♀️
そして、(オレンジ)は、今年は色付きが遅く、やっと少しだけオレンジ色になり始めてきましたよ☺️
早生🍊は、近いうちに無人BOXで販売出来ると思いますよ😋