蓮根と牛肉の炒め物

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2019年11月28日

静岡市葵区の
Farm-KANOです。

【今日の蓮根メニュー】
蓮根と牛肉の炒め物です。

蓮根は輪切りにし、さっと洗っておきます。
油を入れ塩胡椒した牛肉を炒め、酒、蓮根、人参に火が通ったら、ニラも入れ、豆板醤、オイスターソース、醤油、中華の素で味を整え出来上がり😋