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五目煮豆

2019年11月1日

静岡市葵区の
Farm-KANOです。

【今日の蓮根メニュー】
五目煮豆です。

今日は、お婆ちゃんが大好きな煮豆に、蓮根をたっぷり入れました😋
お好きな材料を何でも入れればいいですね❗️

蓮根って、凄いです!
ビタミンC(風邪予防)
ムチン(粘膜強化)
ポリフェノール(アレルギー症緩和)
食物繊維(便通活発)
カリウム(余分な塩分排出)
亜鉛(皮膚の再生)
鉄(肝機能を高める)
こんなに沢山の栄養があるので、これから冬に向けて、毎日コツコツ摂取するといいですね‼

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