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納入先の天ぷら屋さんを訪問
2019年2月25日
一年振りに日本一のてんぷら屋、鷹匠にある板前てんぷら成生に行って来ました。
今回はいつもお世話になっている渡辺ご夫婦と母、次男、妻の6人で行って来ました！
成生さんにはファームカノウで収穫したあさはた蓮根を使って頂いております。
勿論あさはた蓮根も美味しかったですが、鱗付き甘鯛、アスパラガス、人参、アオリイカの子供、筍、手長海老、レモン、結局全部美味しかったです！
また、仕事を頑張ってお伺いしたいです！
その前に予約を取らなければ。