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2回目の竹の子掘り
2019年4月17日
静岡市葵区のFarm-KANOです。
今週は、蓮根田の草取り、ジャム作り（ネーブル、不知火）をしました。
そして今日は、2回目の竹の子掘りに行ってきました。
初回は少量でしたが、今回は、販売できる程収穫出来ました。
掘れたてを直ぐに釜戸で茹で、冷めてから直ぐに真空パックしました。
本当の美味しさをお客様に届ける為に、今日のうちに一気に済ませました✌️
柔らかくて初物らしい味、食感が楽しめます。
今週末、
20日（土）、21日（日）は、七間町、青空市にて出店します。
そこで、今回の竹の子を販売します。20袋限定ですが、お好きな方はお早目に‼️
その他、スルガエレガント、無添加手作りジャムも販売致します。
お待ちしております🙇