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静岡市葵区の Farm-KANOです。 【今日の蓮根メニュー】 蓮根と鶏肉炒めの梅マヨネーズ焼きです。 蓮根、鶏肉、玉ねぎをニンニクで炒めてから マヨネーズを乗せて焼くだけです。マヨネーズに辛子を混ぜると大人の味になりま […]

静岡市葵区のFarm-KANOです。 昨日は地区の部農会で農道の草刈りを行いました。 前の日に台風が通過した事があり、木の枝や葉っぱが農道に散乱していました。 台風19号で被災された方々に比べたら、大変な作業ではありませ […]

静岡市葵区の Farm-KANOです。 台風19号が去った後の被害状況が、河川の決壊による氾濫24カ所程出ていると、TVなどで報道されているのを見ていると、被災されている方々が沢山いらっしゃり、本当に心が痛む思いです。 […]

静岡市葵区の Farm-KANOです。 【今日の蓮根メニュー】 蓮根入りキーマカレーです。 蓮根は、大きめにカットしました。蓮根をたっぷり入れ、食感を楽しみます。

静岡市葵区の Farm-KANOです。 昨日の大型台風19号による沢山の被害があちらこちらで出ているようです。 自然災害、本当に怖いです。 自園の蓮根圃場も浸水しています。 普段は、畔が見えるのですが、一面水浸し、全く見 […]

Farm-KANO、明日、予定していました、あさひTVの収録は、超大型台風の為18日になりました。 台風で、蓮根圃場や、柑橘類にに影響が出ない事を願っています🙏 かなり、心配です…❗

静岡市葵区のF arm-KANOです。 【今日の蓮根メニュー】 蓮根フライです。 蓮根フライは、定番ですね😋 油と相性が良いので、蓮根の甘さが増しています。 「おいし〜い❗️」

静岡市葵区のFarm-KANOです。 【今日の蓮根メニュー】 和風味　蓮根ピザです。 玉ねぎ、ツナを醤油マヨネーズで和え、ホイルの上に広げる。その上に、蓮根スライスを乗せ、オリーブオイルを少しかけ、チーズを乗せ、トースタ […]

静岡市葵区のFarm-KANOです。 【今日の蓮根メニュー】 蓮根の甘酢漬けです。 今日は、TV中継生放送、無事終了しました。 短時間の中でしたが、自園販売品のあさはた蓮根、柑橘類、自家製ジャムを宣伝させて頂き、楽しい時 […]

静岡市葵区のFarm-KANOです。 【今日の蓮根メニュー】 蓮根ガレットです。 蓮根は、好みの厚さにスライスして焼き、火が通ったらチーズを落とし、こんがり焦げ目がつけば出来上がりです。 蓮根とチーズの相性がとてもいいで […]