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五目煮豆
2019年11月1日
静岡市葵区の
Farm-KANOです。
【今日の蓮根メニュー】
五目煮豆です。
今日は、お婆ちゃんが大好きな煮豆に、蓮根をたっぷり入れました😋
お好きな材料を何でも入れればいいですね❗️
蓮根って、凄いです！
ビタミンC（風邪予防）
ムチン（粘膜強化）
ポリフェノール（アレルギー症緩和）
食物繊維（便通活発）
カリウム（余分な塩分排出）
亜鉛（皮膚の再生）
鉄（肝機能を高める）
こんなに沢山の栄養があるので、これから冬に向けて、毎日コツコツ摂取するといいですね‼