新着情報NEWS

蓮根焼売

2019年12月11日

【今日の蓮根メニュー】

蓮根焼売です😋

蓮根は小さく角切り、豚挽肉、卵、醤油、塩、砂糖、胡麻油、片栗粉、生姜すり下ろしを混ぜ皮に包み、輪切りの蓮根を乗せ蒸します。

蓮根角切りの場合は、食感を楽しめますが、蓮根すり下ろしを混ぜ、挽肉量を減らせばモチモチ感が味わえますよ❗

「蓮根焼売」への0件の返信