蓮根のお好み焼き

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2019年11月23日

静岡市葵区の
Farm-KANOです。

【今日の蓮根メニュー】
蓮根のお好み焼きです😋

蓮根を細切りスライサーでカットし、つなぎは一切いれません。フライパンで焼くだけ❗️
桜海老を片面に乗せ裏返し両面焼けたら、オタフクソース、青のり、おかかを乗せます。

蓮根が細切りなので、食感が少しあり、モチモチ感、味もあり、とっても美味しいです✌